Mini knækbrød

Den glutenfri Bottle  mini knækbrød er en ekstra sprød snack, der er perfekt til den lille sult. Det anbefales at rulle knækbrødet helt tyndt ud på bradepanden for en ekstra crispy smag, der er velegnet til at spise både med og uden pålæg.

En superfin værtsgave eller en nem måde at bage eget knækbrød.

Hvis knækbrødet rulles tyndt bliver der til to bradepander.

Ingredienser:

Solsikkekerner, hørfrø, quinotto, sesamfrø*, chiafrø, mørke græskarkerner, loppefrøskaller (HUSK), stensalt.

* Allergener

Pr. 100 g: 492 kcal / 2.059 kJ

Indhold: 333 g

0,5 L Glas Bottle

 

Bagevejledning:

Bottle tømmes i en skål og røres sammen med 3 dl vand. Dejen trykkes flad mellem to stykker bagepapir, så den ca. fylder 1-2 bradepander (anvend evt. kagerulle). Lad dejen trække i 10 min og udskær den herefter i de ønskede størrelser. Dejen bages ved 175°C i 45 minutter (ikke varmluft), indtil knækbrødene er gyldne og sprøde.

Tips: Tilsæt evt. 100 g revet cheddarost i dejen eller drys det ovenpå dejen inden bagning. 

 

ØKOLOGISKE RÅVARER FRA AURION


Råvarerne er af højeste økologiske kvalitet fra Aurion, der i samarbejde med 50 gårde i Danmark får det bedste resultat af de økologiske ingredienser på deres mølleri i Hjørring.
Flaskerne er inspireret af gl mælkeflasker. Et minde om en svunden tid, hvor man vidste præcis hvor råvaren, i dette tilfælde mælken, kom fra og hvor flaskens genanvendelse var en naturlig del af hverdagen.
Proppen er helt speciel - produceret af granuleret kork i en naturlig bindingsproces og derved den første prop fremstillet uden lim og 100% genanvendelig. Udover at være miljøvenlig er proppen selvfølgelig fødevaregodkendt og til forskel fra dens konkurrenter afgives ikke kemisk polyurethan lim til indholdet i flasken. Proppen tåler op til 50 grader varme samt opvaskemaskine og er tidens mest bæredygtige korkprop med en lang levetid.
Så du kan bruge din flaske igen og igen :-)


Nyhedsbrev fra NORDcraft